I onsdags åt vi julbord på jobbet. Det var en cateringfirma som stod för maten och jag var allt annat än nöjd. Jansson var klibbig, dåligt saltad och med fel mängd anjovis till potatisen. Köttbullarna var grå och smaklösa, prinskorven var ok men inte bra och sillsorterna var för få. Ni hör att jag är petig med min julmat men så äter man den bara en gång om året också. Men nu ikväll smäller det för första gången i år för ikväll ska jag äta hemlagad Jansson, goda hemlagade köttbullar, riktig prinskorv och resten som hör till ett riktigt julbord.
Varje år dagen innan julafton brukar vi äta julmat och mysa med våra grannar på Hammarö. Detta har vi gjort sedan urminnes tider men eftersom alla Levanders sviker i år och firar på andra ställen så tar vi denna afton något för tidigt dvs idag. När denna tradition började så var det bara lite glögg det bjöds på ganska sent på kvällen men det utvecklades till rena julborden som startade tidigt på kvällen. Det är iallafall mysigt och jag är glad att vi håller traditionen vid liv även om den blivit lite tidig i år. Nu ska här frossas!
1 kommentar:
Hoppas jag fixar dina "krav" på ett riktigt julbord .... är lite nervös..Kram och välkommen
Skicka en kommentar